Ibland lyckas det...

Ni som har följt den här bloggen ett tag vet att jag är något av en expert på att få till samtliga nyanser av vidbränt när jag lagar mat (kan eventuellt bero på att jag ofta gör annat samtidigt, ibland många saker).

Misslyckas även nån gång med busenkla recept (jag hävdar nog då att det måste vara något fel på receptet - fel måttangivelse av något, och så kan ju vara fallet - ibland).

Men ibland går det över förväntan. Så var det igår. Hade lovat baka en kaka till en premiärträff för en psalmskrivargrupp (ibland tänker jag mig inte för, glömmer bort liksom, hur resultatet kan komma att bli). Nåväl. Mjuk pepparkaka passar till årstiden. Hittade ett recept på nätet som utlovade en god sådan. Och den blev...alldeles underbar...!

Testa gärna själva! :-)

Read more...